سویق خواص سویق بیسکویت سویق جو

پرطرفدارترین محصولات

سویق چیست>

سویق چیست؟

سویق، آردی است که عموما از آسیاب‌کردن غلات تفت‌داده‌شده به دست می‌آید و علت نام‌گذاری آن به جهت سهولت در نحوه مصرف است. مثلا برای تهیه «حلوای سویق گندم» دیگر نیازی به تفت دادن سویق گندم نیست و به سرعت آماده می‌شود چراکه یکی از مراحل تولید سویق، تفت دادنِ غله مورد نظر است.
در واقع کلمه «سویق» اشاره به روش تهیه و تولید آن دارد. برای مثال وقتی می‌گوییم «سویق گندم» یعنی گندمِ سبوس‌دارِ تفت داده و آسیاب شده. وقتی می‌گوییم «سویق جو» یعنی جویِ سبوس‌دارِ تفت‌داده و آسیاب شده. به همین جهت، سویق برای مصرف، نیاز به پخت ندارد و ترکیب سویق با شیر یا به‌صورت حلوا یا در سوپ یا در مایه کوکو و کتلت یا به‌جای آرد سوخاری یا حتی مصرف آن به تنهایی، به‌راحتی امکان استفاده دارد.

جدیدترین محصولات

آخرین مطالب

سویق
سویق‌های ترکیبی

با ترکیب سویق‌های مختلف با خواص متفاوت می‌توان سویق‌های دیگری با خواص جدید به‌دست آورد

سویق عدس
خواص سویق عدس

برطرف کننده تشنگی، تقویت کننده معده، خنک‌کننده درون فرد، تسکین هیجان خون و حرارت ناشی از آن، قطع کننده خون‌ریزی‌های شدید زنانه

سویق سیب
خواص سویق سیب

بهترین سم‌زدا، درمان تب، درمان بیماری‌های شکم، برطرف‌کننده خون دماغ

سویق کودک
سویق در روایات

ارزش مفردات غذایی در نظام سلامت اسلام به خاصیت آن شناخته می‌شود. این مفردات، گاه غذا هستند و گاه دارو. اما آنچه به تنهایی برای بیان ارزش والای یک نعمت کافیست ارتباط با وحی است. و سویق، غذادارویی است که با وحی از آسمان نازل شده‌است.

سویق کودک
علت نام‌گذاری سویق و روش مصرف آن

به این دلیل نام این محصول سویق است که به سوی حلق، سوق داده می‌شود و سویق را بدون نیاز به جویدن، می‌توان قورت داد. مصرف سویق به هر مدلی که صورت بگیرد معمولا نیاز به جویدن ندارد.

تمام آنچه از فواید سویق گفته شد فقط و فقط درباره سویق‌های تولید شده از غلات سالم و کاملا ارگانیک صدق می‌کند لذا این فواید غذایی و دارویی، شامل سویق‌های حاصل از انواع دانه‌های ترایخته یا اصلاح ژنتیکی شده یا غلاتی که مسموم به انواع سم و کودهای شیمیایی می‌باشد نیست.