دسته بندی محصولات سلامتکده جوان
شربت های نیشکر
سویق چیست؟
سویق ، آردی است که عموما از آسیاب‌کردن غلات تفت‌داده‌شده به دست می‌آید و علت نام‌گذاری آن به جهت سهولت در نحوه مصرف است. مثلا برای تهیه «حلوای سویق گندم» دیگر نیازی به تفت دادن سویق گندم نیست و به سرعت آماده می‌شود چراکه یکی از مراحل تولید سویق، تفت دادنِ غله مورد نظر است.
در واقع کلمه «سویق» اشاره به روش تهیه و تولید آن دارد. برای مثال وقتی می‌گوییم «سویق گندم» یعنی گندمِ سبوس‌دارِ تفت داده و آسیاب شده. وقتی می‌گوییم «سویق جو» یعنی جویِ سبوس‌دارِ تفت‌داده و آسیاب شده. به همین جهت، سویق برای مصرف، نیاز به پخت ندارد و ترکیب سویق با شیر یا به‌صورت حلوا یا در سوپ یا در مایه کوکو و کتلت یا به‌جای آرد سوخاری یا حتی مصرف آن به تنهایی، به‌راحتی امکان استفاده دارد.
برای مطالب بیشتر در مورد «سویق چیست» اینجا کلیک کنید.
سویق های پهلوان
آرایشی و بهداشتی
جدیدترین محصولات
آخرین مطالب
سویق به دلیل خواص بی‌نظیری که دارد به‌طور اعجاب‌برانگیزی می‌تواند هم به تنهایی به عنوان یک وعده غذای کامل و مقوی مصرف شود، هم به‌عنوان داروی انواع بیماری‌ها مورد استفاده قرار گیرد و همچنین نقش مهمی در پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های مختلف ایفا کند.
تمام آنچه از فواید انواع سویق گفته شد فقط و فقط درباره سویق‌های تولید شده از غلات سالم و کاملا ارگانیک صدق می‌کند لذا این فواید غذایی و دارویی، شامل سویق‌های حاصل از انواع دانه‌های ترایخته یا اصلاح ژنتیکی شده یا غلاتی که مسموم به انواع سم و کودهای شیمیایی می‌باشد نیست.